Kemencetűz Réteges tepertős pogácsa
Tepertőssajtos pogácsa Blikk Rúzs
A tepertős pogácsa jó borsosan a legfinomabb, ezért 1 teáskanálnyi fekete őrölt borssal fűszerezd. Hogy még ellenállhatatlanabb legyen, fél teáskanálnyi chiliport is dolgozhatsz a tésztához, úgy sokkal különlegesebb és pikánsabb. Tepertőből érdemes frisset használni, amit otthon ledarálhatsz vagy apróra darabolhatsz.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/fG/v2/klasszikus-tepertos-pogacsa.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=6ff8299eafaade8bcf9c4aa572172013)
Klasszikus tepertős pogácsa Nosalty
Puha tepertős pogácsa. Hozzávalók: 500 g liszt; 150 ml meleg tej; 25 g élesztő; 1 teáskanál cukor; 1 tojás, szétválasztva; 60 g tejföl; 100 g vaj; 1 evőkanál só; 250 g darált tepertő; 1 evőkanál köménymag; 1 evőkanál tengerisó-pehely; Elkészítés:
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a176be5e0ebc2c9c/751x532cq70/tepertos-pogacsa-recept-foto.jpg)
Tepertős pogácsa Tímea Sikli receptje Cookpad receptek
Tepertős pogácsa, az igazi recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Tepertős pogácsa, az igazi elkészítési ideje: 58 perc
![](http://www.mindmegette.hu/images/215/O/tepertos-pogacsa.jpg)
Tepertős pogácsa Recept képpel Mindmegette.hu Receptek
Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, tedd bele a cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Várj 10-15 percig, amíg jól megnő a térfogata. A lisztet szórd egy tálba, add hozzá a zsírt, a tejfölt, a bort, a sót és a tojást, majd jól gyúrd össze. Meleg helyen keleszd egy óra alatt a duplájára.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/tI/vT/reteges-tepertos-pogacsa-tekovacs-konyhajabol.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=4c3d927611fb32c4b4b9f929acebd197)
Réteges tepertős pogácsa tekovacs konyhájából Nosalty
Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, adj hozzá kristálycukrot, morzsold bele az élesztőt, és várd meg, amíg tíz perc alatt felfut, vagyis megduzzadva feljön a tej tetejére. Közben a lisztet szitáld át, sózd meg, őrölj rá egy kevés borsot, morzsold el a zsírral, add hozzá a tejfölt, a tepertőt, a tojássárgáját és.
![](https://gasztrosagok.cafeblog.hu/files/2015/02/P1120384.jpg)
Tepertőssajtos pogácsa Simone gasztroságai
A lágy, rugalmas tésztát lefedve, meleg helyen 1 órát pihentessük. A megkelt tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki, kenjük meg darált tepertővel, majd hajtogassuk a tésztát. Először a jobb oldaláról hajtsuk balra a tésztát, utána az alsó részt hajtsuk felülre, majd folpacka csomagolva tegyük hűtőbe 30 percre.
![](https://ostermeloitermekek.hu/image/cache/catalog/repciesblog/2016/03/B_121_2292-480x299-1140x700.jpg)
Egyszerű tepertős pogácsa recept aranytepsi konyhájából Magyar Őstermelői Termékek
1 tojás Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Morzsold langyos, cukros tejbe az élesztőt, és futtasd fel körülbelül tíz perc alatt. Tehát várd meg, amíg jól megnő a térfogata, és habos lesz. Rakd egy tálba a lisztet, a vajat, a tejfölt, a tojást, a megkelt élesztőt, és szórd meg sóval, borssal.
![](https://i0.wp.com/www.gyorsvacsi.hu/wp-content/uploads/2021/10/EF4E5923-3C3B-4381-8A96-3DA429B16EA1.jpeg?fit=2000%2C1500&ssl=1)
Tepertős pogácsa gyors, egyszerű recept • gyorsvacsi.hu
Lépések A langyos tejben feloldjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és félretesszük, hogy felfusson. Az összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük a felfuttatott élesztős tejjel együtt, és összegyúrjuk. Kinyújtjuk a tésztát 2 cm vastagra, és negyed órán át pihentetjük.
![](https://pogacsa-receptek.hu/wp-content/uploads/kelt-tepertos-pogacsa.jpg)
Kelt tepertős pogácsa Pogácsareceptek.hu
Hozzávalók 30 dkg liszt 10 dkg tepertő 8 dkg zsír 1 db tojás 2 kanál tejföl 1.5 dkg élesztő 0.5 mk só Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: 2 kanál tejfölbe morzsolom az élesztőt, beleteszem a tojássárgáját, villával átkeverem. A finomlisztbe morzsolom a darált tepertőt és a zsírt, beleöntöm a tejfölt.
![](https://www.mindmegette.hu/images/369/Social/lead_Social_148107968_4003758736342072_2346672305423079842_n.jpg)
6 tipp, hogy tökéletes legyen a tepertős pogácsa Mindmegette.hu
A tepertőkrémbe belekeverjük a borsot és a felhasználásig félretesszük. Összeállítjuk a pogácsa tésztáját: a langyos tejhez pici cukrot adunk, és belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk felfutni. Egy keverőtálba tesszük a lisztet, sót, tejfölt, a felfuttatott élesztőt, és a tojássárgáját.
![](http://receptkalauz.hu/recept_img/614-leveles-tepertos-pogacsa.jpg)
Levelestepertős pogácsa recept sós sütemények kategória Receptkalauz.hu receptek
Amit a nagyi sosem mondott el: puha tepertős pogácsa egyszerűen. Mindenkinek van néhány gyerekkori kedvence, ami már sosem lesz olyan finom, mint akkor, amikor a nagyink készítette. A receptet nem írta le és nem is mondta el, mi pedig csak keressük azt a felejthetetlen ízt, állagot, illatot.
![](https://pogacsa-receptek.hu/wp-content/uploads/hajtogatott-tepertos-pogacsa.jpg)
Hajtogatott tepertős pogácsa Pogácsareceptek.hu
A tepertős pogácsa sok családban egyértelműen a nagymamák terepe, nekik van elég gyakorlatuk és türelmük hajtogatni, pihentetni kellő módon és kellő alkalommal a tésztát, hogy a végén olyan omlós, porhanyós és foszlós legyen a pogácsa, amit csak a házi tepertős tud.
![](https://sajatrecept-kepek.s3.amazonaws.com/recipes/378/Hajtogatott-tepertős-pogácsa.jpg)
Hajtogatott tepertős pogácsa 20210423 1354 SajátRecept
1 mk cukor 3 dkg élesztő 50 dkg liszt 10 dkg zsír só őrölt bors 1 dl tejföl 3 ek fehérbor 35 dkg darált tepertő 1 db tojás Bevásárlólista 0 Elkészítés 1 dl tejet a cukorral meglangyosítuk, az élesztőt belemorzsoljuk, megszórjuk liszttel és felfuttatjuk.
![](https://pogacsa-receptek.hu/wp-content/uploads/tejfolos-tepertos-pogacsa.jpg)
Tejfölöstepertős pogácsa Pogácsareceptek.hu
A tepertős pogácsa elkészítéséhez meglangyosítjuk a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot, egy evőkanál lisztet, összekeverjük, és langyos helyen megfuttatjuk. Közben a tepertőt megdaráljuk. A lisztet tálba szitáljuk, elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk az élesztős tejet, a tejfölt, egy csipet sót, a bort, és összegyúrjuk.
![](https://2.bp.blogspot.com/-vcNhkc38gM4/UvN9uXV4bCI/AAAAAAAAEcE/nnam-v1uINw/s1600/tepertős+011.jpg)
Kemencetűz Réteges tepertős pogácsa
Az igazi tepertős - töpörtyűs pogácsa recept - Vártunk már egy igazi, hamisíthatatlan tepertős pogácsa receptre és megtaláltuk! A sült sertésszalonna ( ahogy.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/7V/bd/tepertos-pogacsa-ahogy-fahej-kesziti.jpeg?fit=crop&h=1200&w=1200&s=2af8060b3d8b3f821987ceac380fb9a3)
Klasszikus tepertős pogácsa Nosalty
A tepertőt ledaráljuk és borssal összekeverjük. A liszteket, cukrot, élesztőt, sót összekeverjük egy tálban, majd belekockázzuk a vajat és összemorzsoljuk. Amikor már morzsalékos beleütjük a tojást, belekanalazzuk a tejfölt és a tejet lassan adagolva, jó kemény tésztát gyúrunk. Letakarva 2 órát kelesztjük.